资源与土木工程学院现有采矿工程、矿物加工工程、土木工程、资源勘查工程、安全工程、测绘工程、环境工程、智能采矿工程八个本科专业，其中采矿工程、矿物加工工程、土木工程、安全工程、资源勘查工程及测绘工程为国家级一流本科专业建设点，采矿工程、矿物加工工程、环境工程、安全工程为国家特色专业建设点。学院拥有矿业工程、力学、安全科学与工程、土木工程、地质资源与地质工程五个一级学科博士点，资源与环境工程博士点及矿业工程、安全科学与工程、力学、地质资源与地质工程4个博士后流动站。采矿工程为国家重点学科，矿物加工工程为国家重点（培育）学科，矿业工程一级学科及工程力学、结构工程、矿产普查与勘探、大地测量学与测量工程二级学科为辽宁省重点学科。